5 ประโยชน์ดี ๆ ของ “แตงโม” ที่คุณยังไม่รู้!! ต้องอ่าน

บ้านเรามีผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย  ซึ่งคนที่กำลังลดน้ำหนัก อาจจะถูกใจยิ่งนักเพราะมีผลไม้หลากหลายชนิดให้เลือก  ซึ่งผลไม้ต่าง ๆ ก็จะมีความอร่อยและมีประโยชน์แตกต่างกัน  ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ในฤดูกาล หรือนอกฤดูกาล  ซึ่งแม้จะบอกว่าผลไม้มีประโยชน์มากแค่ไหน หากแต่คุณเองก็ต้องรู้จักเลือกให้ดี  เพราะบางชนิดหากกินมากไปก็ไม่ดี น้อยไปก็ไม่เกิดประโยชน์ ยิ่งอากาศร้อนตลอดปีแบบบ้านเราแล้ว “แตงโม” จึงเป็นผลไม้ดับกระหายคลายร้อนในอันดับต้นๆ เพราะนอก จากรสชาติหวานเย็นชื่นใจแล้ว แตงโมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่หลายคนอาจยังไม่ทราบ??

1.แตงโมช่วยดับกระหาย

แตงโมมีส่วนประกอบของน้ำอยู่มาก จึงช่วยด้วยดับกระหาย คลายร้อน และช่วยปรับให้ร่างกายเย็นลง

2.แตงโมมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

ในแตงโมมีทั้งเบต้าแคโรทีน (ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ) วิตามินบี กรดโฟลิก แคลเซียม วิตามินซี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และสังกะสี  ซึ่งล้วนแล้วแต่ให้วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

3.แตงโมช่วยชะลอวัย

มีกรดอะมิโนที่ชื่อซิทรูลิน ที่อยู่ในแตงโมยังช่วยชะลอวัย โดยเฉพาะส่วนสีขาวที่ติดกับเปลือกแตงโม  นอกจากทานเนื้อแตงโมแล้ว ลองเก็บเปลือกแตงโมไปปลอกเปลือก ล้างให้สะอาดแล้วนำไปทำแกงส้ม หรือแกงอ่อม ก็จะให้รสชาติและประโยชน์เช่นกัน  นอกจากนี้ในกรดซิทรูลิน  ยังช่วยให้เส้นเลือดขยายตัว จึงดีต่อผู้ที่มีปัญหาความดันสูงอีกด้วย

4.เป็นสารต้านออกซิเดชั่น

แตงโมมีศักยภาพเป็นสารต้านออกซิเดชั่น ที่ช่วยลดอัตราการเกิดของสารอนุมูลอิสระในร่างกาย  ช่วยให้ผิวหนังเต่งตึง ไม่เหี่ยวย่น

5.แตงโมลดน้ำหนัก

แตงโมมีรสหวานฉ่ำ แต่แคลอรีต่ำมาก จึงเป็นผลไม้ที่ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก สามารถทานสดๆ หรือจะนำไปคั้นเป็นน้ำแตงโมก็ได้เช่นกัน

เพราะแตงโมเป็นผลไม้ราคาไม่แพง หาทานง่ายตลอดปี แถมยังรสชาติหวานอร่อย ชื่นใจ  หากจะเก็บเปลือกมาทำอาหาร อย่าลืมล้างให้สะอาด  เพราะอาจมีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงได้ ..อย่างนี้เค้าเรียกว่าอร่อยยันเปลือกจริงๆ