ก้านตองเป็นผักพื้นบ้านทางภาคเหนือ และภาคอีสาน ส่วนน้ำสมุนไพรก้านตองทีกลิ่นรส คาว เผ็ด   คนส่วนใหญ่มักจะนำก้านตองนำมากินกับแจ่วส้มมะเขือเครือ  หรือกินสดๆ แกล้มกินกับลาบ ก้อย นำมาใส่ลาบเทาสร้างรสชาติให้อร่อยแบบธรรมชาติได้ บางคนบอกกินแล้วมีแรง ซึ่งยังมีประโยชน์ที่คาดไม่ถึงของสมุนไพรก้านตองอีก 5 ข้อ มีอะไรบ้างมาดูกัน.