ประโยชน์ของตะไคร้  สมุนไพรที่นำมาใช้ในปัจจุบัน ตะไคร้ เป็นพืชตระกูลหญ้าที่มีการเจริญเติบโตง่าย มีหลายชนิด ได้แก่ ตะไคร้กอ ตะไคร้หอม ตะไคร้ต้น ตะไคร้น้ำ ตะไคร้หางนาค และตะไคร้หางสิงห์ เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม มีส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหย นิยมนำมาประกอบอาหาร.